Reto

Princesas voy a hacerles un reto mañana bajo ninguna circunstancia voy a comer inventaré dolores de estómago, mareos y vómitos para no recibir nada mas que agua, café sin azúcar y cigarrillos... Si esto falla lilim puede puede ponerme la penitencia que sea como subir los 19 pisos de mi edificio las veces que ella quiera...

Linda luna
Firefly

Por otro lado...

Ayer no escribí el día lo olvidé igual fue horrible... Hoy tras tomar agua y café negro toda la mañana mis compañeros de trabajo hicieron una cena grupal y aunque me excuse fue inútil trague una hamburguesa sin salsas de esas chiquitas de 2500 y ahí se fueron mis esfuerzos... No se que inventar... En ultimas ¿me vuelvo antisocial?  ... Ayer no había comido nada mas que agua, café negro y cigarrillos y resulta que Daniel me esperaba con una presa de pollo para cenar esto de que el llegue temprano a casa no es nada bueno u. U

Estar a dieta no significa sólo comer ensalada ¡ Prepárate una cena gurmet baja en calorías con todo el sabor !

Hola criaturas:

Ayer quería sentirme orgullosa de este día ¿y adivinen qué? ¡ Lo logre! comencé el día con una deliciosa ensalada de atún con maíz y tomates secos que brindaron aproximadamente menos de 210 calorías y tras pasear y jugar con mi pequeña bulldog americana, mi madre y yo preparamos un cena gurmet totalmente saludable. Tres rebanadas de carpaccio de Salmón  acompañado de puré de zanahoria en leche de almendras, cosa que le dio un sabor dulce y delicioso sin necesidad de añadirle azúcar y después culminé la cena con 1/2 manzana verde con sal y limón. 

En total fueron aproximadamente 500 calorías en el día.

Les compartiré la receta de esta deliciosa cena gurmet baja en calorías:

Ingredientes:

-Una Zanahoria
-Mantequilla 
-Leche de Almendras
-Sal 

-Carpaccio de Salmón ahumado
-Pimienta-Limón 
-Albahaca

Primero lavan la zanahoria y la pelan, la parten en rodajas y la echan a hervir en una olla con abundante agua y un poco de sal, las dejan hirviendo por aproximadamente 30 minutos a 45 minutos, hasta que las zanahorias sean bastante suaves; pueden comprobarlo al pincharlas con un tenedor. 

Tras estar listas, las sacan del agua y en un bowl con un poco de mantequilla o margarina las pueden aplastar con un tenedor o el utensilio que le sea conveniente. cuando ya queden en pedazos pequeños, vierten el contenido en la licuadora y agregan aproximadamente 1/3 de una taza con leche de almendras. Las licuan hasta que la mezcla quede totalmente uniforme, al terminar verán que comienza a parecerse a un puré y ya está listo para ponerse en un sartén a fuego bajo para que el exceso de leche se evapore, mientras tanto colocan las rebanadas de carpaccio de salmón ahumado en el plato y aderezan con una ligera lluvia de limón-pimienta. Cuando el puré esté listo esparcen un poco de este sobre la rebanada de carpaccio y luego lo enrollan y así con las rebanadas que estén dispuestos a comer, en mi caso fueron tres rollos. 

Con el sobrante de puré aderezamos los rollos con un poco de éste y lo restante lo podemos poner a un lado en el plato. finalmente una ligera lluvia de albahaca sobre todo y un poco de sal sobre el resto de puré nada más ya que el sabor del salmón ahumado es fuerte de por si y no necesita sal.

Espero que les haya gustado está deliciosa cena de aproximadamente menos de 250 calorías.

Sean felices...Lilim.